Stor undersøgelse af kostvaner tyder på, at mere planteolie og mindre smør fører til væsentlig bedre sundhed
Forskerne undersøgte kost- og sundhedsdata fra 200.000 mennesker, der blev fulgt i mere end 30 … Læs Mere
John Buhl
Højere andel planteprotein i forhold til animalsk protein kan forbedre hjertesundheden
En kost med en højere andel planteprotein i forhold til animalsk protein kan reducere risikoen … Læs Mere
Hvad du spiser i en alder af 40 kan påvirke din livskvalitet når du bliver 70
En undersøgelse tyder på, at en sund kost midt i livet kan øge din chance … Læs Mere
Plantebaserede køderstatninger er sundere for hjertet end kød
Plantebaserede køderstatninger er højt forarbejdede plantebaserede fødevarer, der typisk erstatter kød i kosten. En gennemgang … Læs Mere
Vegansk kost i få uger gav tegn på lavere biologisk alder
Et lille randomiseret kontrolleret forsøg med 21 par voksne enæggede tvillinger er publiceret i BMC … Læs Mere
Fiberrig kost kan forbedre blodtrykket
Forskerne gennemgik flere tidligere undersøgelser omkring kostfibre og blodtryk (en såkaldt metaanalyse) og konstaterede en … Læs Mere
Sund vegansk kost forbedrer hjertesundhed på blot 8 uger
En sund vegansk kost giver kardiovaskulære fordele sammenlignet med en sund omnivore kost (en kost, … Læs Mere
Næringsstoffer i en plantebaseret kost
En god og varieret kost a la de officielle kostråd vil for de fleste mennesker … Læs Mere
Vegetarisk kost mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme
En ny meta-analyse af 20 randomiserede kontrollerede forsøg med vegetarisk kost, der omfattede 1878 voksne … Læs Mere